颗粒雪花制冰机的工作原理主要是利用制冷剂在蒸发器内吸收热量，使水在低温下结冰。具体来说，制冰机通过全自动控制的水箱控制进水流量和水位，水经过双螺旋蒸发器被制冷系统冷却，从而生成含水量较低的冰水混合物。这种制冰机制出的冰形态为不定形的细小颗粒，通常较为潮湿，含水量介于15%至25%之间，温度略低于零度。
颗粒雪花制冰机的性能特点：
高效制冰：采用双螺旋蒸发器设计，增加了水与制冷剂接触的表面积，提高了热交换效率，使得制冰更为迅速高效。
节能环保：设备采用无氟压缩机，符合环保指令要求，同时箱体隔热层为无氟发泡，保温效果好，节能环保。
安全可靠：所用电器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全认证，设备还具备自动记忆恢复功能，当出现停电或缺水情况时，设备会自动停机，一旦条件满足，又可以自动恢复制冰工作。
操作简便：设备前部设有电源开关和功能指示灯，操作直观方便，同时采用全电脑程序控制，控制可靠，运行平稳。
颗粒雪花制冰机的使用步骤：
1.确保制冰机的位置平稳，避免在操作过程中发生摇晃，清洗和擦干冷却槽和制冷腔。
2.根据制冰机的容量和自己的要求，向水箱中加入适量的水。
3.插上电源，打开电源开关，设备开始进入待机状态。
4.根据需求选择合适的制冰模式，如冷藏、制冰等。
5.按下启动按钮开始制冰，设备开始工作，根据所选择的模式和设定的时间进行制冰。
6.当制冰时间到达设定时间后，设备会停止工作，此时可以打开出料口，取出制作好的冰块。
7.使用完毕后，关闭电源并断开电源插头，清理设备内的残余冰块和水分，保持设备的干燥和清洁。
